Vital Country Kakaový prášek BIO (20-22%) 1000 g

BIO kakaový prášek 20-22% kakaového másla

Plody kakaovníku farmáři sklízí ručně a následně z nich vybírají kakaové boby. Ty jsou následně fermentovány, sušeny, dočištěny, nadrceny a pomocí lisu se z nich částečně odstraní kakaové máslo (tuk).

Výsledek se ještě suší a drtí čímž vzniká kakaový prášek. Kakaový prášek se dále může pro zmírnění jeho přirozené kyselosti alkalizovat, jak je tomu u tohoto bio kakaového prášku.

Čím více bylo kakaového másla při zpracování z kakaového bobu odstraněno tím je prášek méně tučný a naopak - v tomto případě má kakaový prášek podíl tuku 20 - 22%, takže toto kakao opravdu ošizené není. Náš kakaový prášek neobsahuje přidaný cukr, konzervanty, lepek ani přidané aroma. Kakaové boby použité na výrobu tohoto prášku pochází z ekologického zemědělství.

Kakaový prášek obsahuje látky, které podporují vyplavování endorfinu, který je známý jako hormon štěstí. Dále obsahuje také tryptofan, který vám zase pomůže k výborné náladě. Najdete v něm rovněž antioxidanty a vitamíny skupiny B, C a E. Obsahuje zdravé tuky a nezvyšuje cholesterol v krvi.

Použití

Zajistěte si dobrou náladu po celý den. Ráno přisypejte kakaový prášek třeba do obilninové kaše, jogurtu, tvarohu či smoothie. Ať už smícháte kakaový prášek s kravským nebo rostlinným mlékem, tak výsledkem bude vynikající kakao, které vás zahřeje i provoní dům. Děti i návštěvy potěší třeba kakaové muffiny, sušenky nebo dort.

SLOŽENÍ

BIO kakaový prášek*, regulátor kyselosti: uhličitan draselný. (alkalizovaný kakaový prášek). *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Obsah kakaového másla 20 - 22%. 

Výživové údaje na 100 g

Energie 1619 kJ / 407 kcal

Tuky 21,0 g     z toho nasycené mastné kyseliny 12,6 g

Sacharidy 19,0 g     z toho cukry 0,5 g

Vláknina 27,0 g

Bílkoviny 22,0 g

Sůl 0 g

Země původu

Itálie (EU).

Skladování

Skladujte v suchu při teplotě do 20°C